Pienińska Focaccia

Przemiła obsługa, fajny klimat, pyszna Pienińska focaccia w różnych wersjach. Zjadłam z oscypkiem, drugą z pistacjami a mąż z salami, wszystkie pyszne.
Można również zamówić piwko lane lub włoskie napoje.
Serdecznie polecam ♥️

Jeśli szukacie miejsca z dala od zgiełku i drożyzny restauracji z głównych ulic, to w tej niepozornej budce trochę na uboczu (ale dalej bardzo malowniczym!) zjecie naprawdę pyszną foccacie, najecie się (serio, to tylko wygląda na małą porcję), a jeszcze zostanie wam ze 30 zł w kieszeni.

My zamówiliśmy 3 pozycje - zbójnik, klasyka i piekielny szlak (serio pali). Wszystkie były pyszne, dodatki były świeże, połączenia ciekawe (jedyne co to w zbójniku trochę nie pasowało mi to salami - pomyślałabym nad zmianą np na wołowinę). Foccacia przecinana jest na pół, więc można na luzie wymieniać się smakami. Jeśli kiedyś uda mi się tu wrócić, to chętnie spróbowałabym też wersji na słodko.

Szczególnie chciałabym docenić obsługę. Było to dwóch bardzo miłych chłopaków, którzy pomogli nam się zdecydować i trochę zagadali. Bardzo szybko poradzili sobie z naszym zamówieniem. Świetna robota:)

Pienińska Focaccia z zewnątrz niepozorny food truck, a w środku… prawdziwa włoska uczta! Chrupiące, świeżo wypiekane pieczywo, wyraziste dodatki, aromatyczne sosy – wszystko idealnie zgrane. Każda focaccia smakowała inaczej, a wszystkie były obłędnie dobre! 😋
Do tego sympatyczna obsługa, luźna atmosfera i wygodne miejsce do odpoczynku pod parasolem – idealne na rodzinny lunch lub przekąskę podczas spaceru.
Polecam każdemu, kto kocha dobre jedzenie i włoskie klimaty 🇮🇹🍅🧀

Przypadkiem znaleziona podczas spaceru budka z focaccią. Muszę przyznać, że jedyna taka usługa gastro na terenie miasta. Polecam skosztować chociaż z ciekawości. Chciałem z rodziną zjeść kolację w miarę inną, a zarazem smaczną. No i się nie zawiodłem. Zamówione zostały kanapki : klasyczna i ostra. Lokal walczy o koncesję bo chłodnego piwka brakowało po całym gorącym dniu wycieczkowym. Ale nie zmienia to faktu, że warto odwiedzić. Lokal otwarty w stronę promenady troszkę przeszkadza, że inni turyści muszą patrzeć jak się je kanapki. Ale to takie moje czepialstwo. Polecam każdemu kto posmakować chce coś innego niż frytki.

Moja pierwsza wizyta i nie byłam jakoś bardzo pozytywnie zaskoczona. Zachęcona ładnymi zdjęciami i dobrymi opiniami zamówiłam focaccię Sokolica, ale według mnie miała ona mało wyraźny smak... Widząc Pesto bazyliowe spodziewam się intensywnego smaku, tutaj głównie czułam pieczywo, lekko słodkawy serek i roszponkę. Trochę zabrakło soli. Mortadella zupełnie zgubiła się gdzieś w tej kanapce. Dwa plasterki to było zbyt mało żeby przebić smak serka i chleba. No cóż, może inna kanapka wywarłaby lepsze wrażenie.
Pieczywo dobre, chrupiące, chociaż nie wiem czy focaccią to dokładnie można nazwać, bo brakowało takiej puszystości w środku.
Niemniej jednak jest to ciekawe miejsce na kulinarnej mapie Szczawnicy.